Nhu cầu sử dụng nước đá sạch hiện nay vô cùng cao, đặc biệt đối với mùa nắng nóng. Tuy nhiên, nếu chúng được sản xuất dưới điều kiện không đảm bảo an toàn vệ sinh thì ẩn sâu trong những viên đá đó là những ổ vi khuẩn, hóa chất độc hại gây bệnh cho con người.
Nước đá sạch và nước đá bẩn
Để hiểu hơn về đá viên sạch và đá viên bẩn, quý khách hãy theo dõi nội dung sau:
Nước đá sạch
Bộ Y tế cũng đã lên tiếng xác nhận cách phân biệt đá sạch dựa trên ba yếu tố là nguồn nước, máy móc và bao bì. Nguồn nước phải đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và phải qua quá trình kiểm định nghiêm ngặt để đảm bảo chúng không chứa vi khuẩn gây bệnh hay hóa chất độc hại. Máy móc phải hiện đại, quy trình sản xuất khép kín và không gỉ sắt. Bao bì phải được may kín và sử dụng bao ni lông (bao PE).
Nước đá bẩn
Cụm từ “nước đá bẩn” đã không còn quá xa lạ với mỗi chúng ta. Hiểu một cách đơn giản thì nước đá bẩn là những viên đá không tuân thủ quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu sử dụng nước đá bẩn trong thời gian dài sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của con người.
Cảnh báo thói quen ăn uống của người dân
Thực tế thì hiện nay có rất nhiều hàng quán sử dụng nước đá bẩn, chúng được đựng trong những thùng xốp nhỏ và người bán dùng tay trần để lấy chúng. Cũng có nhiều cửa hàng không sử dụng những viên đá nhỏ mà đập vụn đá cây, những cây đá này vừa được chế biến cùng đồ uống vừa được dùng để bảo quản thực phẩm.
Như các bạn cũng biết, nước đá được xem là một phần không thể thiếu trong ăn uống, chúng cũng được coi là công cụ giúp chúng ta giải khát hiệu quả, nhất là trong mùa nắng nóng. Tuy nhiên, trong nhiều năm qua, vấn đề sử dụng nước đá bẩn đã khiến nhiều người lo lắng bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của con người.
PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh thuộc Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm cũng đã lên tiếng khẳng định về vấn đề: Nước đá có thể bị ô nhiễm từ nhiều nguồn khác nhau như nguyên liệu, dụng cụ, bảo quản,...
Nhiều doanh nghiệp vì chạy theo lợi nhuận mà bất chấp vấn đề sức khỏe của người tiêu dùng. Thêm vào đó, nước đá bẩn rất khó phân biệt bằng mắt thường hay mũi ngửi. Ban An toàn thực phẩm TP.HCM cũng đưa lời khuyên là nên lựa chọn nhà cung cấp nước đá uy tín.
Tác hại
Sử dụng những viên đá bẩn sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe chúng ta, chúng chứa nhiều vi sinh vật gây bệnh như E,coli, Coliforms,... gây đau bụng, tiêu chảy, nôn ói,... thậm chí viêm gan, tử vong,...
Ngoài ra, đá viên bẩn còn chứa nhiều kim loại nặng gây nguy hiểm như chì, thủy ngân,... và những hóa chất nguy hiểm như chất tẩy rửa,.. Đó là còn chưa kể trong nước đá có thể chứa ký sinh trùng như giun, sán,...
Nhận diện nước đá sạch và nước đá bẩn
Để phân biệt đá sạch và nước đá bẩn, khách hàng có thể dựa trên những thông tin sau:
Độ trong của đá sau tan
Cách đầu tiên để phân biệt đá sạch và đá bẩn là dựa trên độ trong của đá sau tan. Bạn dùng hai ly nước và bỏ vào 2 cục đá được lấy từ hai nguồn khác nhau.
Nước đá bẩn sẽ bị vẩn đục và có nhiều cặn ở dưới, còn nước đá sạch vẫn giữ được độ tan ban đầu. Dựa vào cách này, chúng ta có thể dễ dàng nhận diện được nước đá sạch.
Tốc độ tan
Thông quan tốc độ tan của đá, quý khách cũng có thể nhận diện nước đá bẩn. Những viên đá bẩn sẽ chứa nhiều tạp chất hơn, do vậy mà tốc độ tan cũng nhanh hơn.
Màu sắc
Những viên đá bẩn sẽ chứa nhiều dị vật lạ như bụi bẩn, ni lông,... chúng còn có mùi lạ, màu lạ. Dựa vào đó mà khách hàng có thể phân biệt nước đá sạch và nước đá bẩn.
Bằng những dấu hiệu trên, nước đá Ngọc Anh tin rằng khách hàng đã có những kiến thức nhất định về cách nhận diện đá sạch. Quý khách nên áp dụng cả ba cách trên đây để mang đến hiệu quả cao nhất.
Tuy nhiên, những dấu hiệu trên đây chỉ là nhận diện bằng mắt thường, thực tế những vi sinh vật, hóa chất độc hại mới là nguyên nhân chính gây ra những căn bệnh nguy hiểm. Do vậy, lựa chọn nhà cung cấp uy tín mới là giải pháp lâu dài cho doanh nghiệp bạn. Nước đá Ngọc Anh tự hào mang đến cho khách hàng những viên đá chất lượng và an toàn.
Tránh nhầm lẫn đá già và nước đá sạch
Nhiều khách hàng vẫn nghĩ rằng đá có độ trong suốt cao là đá sạch còn những viên đục là đá bẩn nhưng cách nhận diện này là không đúng.
Những viên đá non thường có màu đẹp và độ trong cao, tuy nhiên, tốc độ tan cũng nhanh. Trong khi, những viên đá được cấp đông kỹ sẽ có độ đục cao và thời gian tan chậm hơn rất nhiều. Do vậy mà nhiều khách hàng vẫn thường nhầm lẫn về độ già của đá với nước đá sạch.
Nhiều cơ sở cũng đã lợi dụng điều này nhằm mục đích “đánh lừa” thị giác của khách hàng. Và nếu bạn không hiểu điều này rất có thể sẽ bị rơi vào nhầm lẫn.
Ngọc Anh sản xuất nước đá sạch chuẩn QCVN 01-1-2018/BYT
Quý khách đang có nhu cầu tìm kiếm nhà cung cấp nước đá sạch chất lượng và an toàn? Ngọc Anh tự hào có thể mang đến những giải pháp thiết thực cho công ty bạn. Đại lý nước đá tại Ngọc Anh được sản xuất bằng nguồn nước an toàn, máy móc hiện đại và quy trình đóng gói đúng quy định.
Hiện tại, Ngọc Anh đang cung cấp rất nhiều loại nước đá cho khách hàng lựa chọn, hãy tham khảo chi tiết hơn tại mục sản phẩm. Ngọc Anh mang nguồn nước đá chất lượng với mức kinh phí hợp lý, chúng tôi tự hào mang đến giải pháp tối ưu cho doanh nghiệp của bạn. Còn chần chờ gì mà không liên hệ số hotline 0387.157.953 - 0968.157.953 để đặt hàng.
Thông tin liên hệ
Nước đá bẩn đã gây ra nhiều tác hại nghiêm trọng đến sức khỏe của con người. Hãy là người tiêu dùng sáng suốt để lựa chọn những nhà cung cấp đá chất lượng. Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn nhận diện đá viên sạch và đá bẩn. Để tìm hiểu thêm nhiều thông tin khác, hãy truy cập vào mục tin tức của chúng tôi.
Liên hệ với đại lý nước đá Ngọc Anh để đặt hàng:
- Trụ sở chính : Số 11 Hoa Thị, Phường 7, Q Phú Nhuận, HCM
- Email: CSKH@nuocdangocanh.com
- Hotline: 0387.157.953 - 0968.157.953
- Website: https://nuocdangocanh.com - https://nuocdangocoanh.vn
